Cole Slaw

Cole Slaw

Cole Slaw

La Cole Slaw Det er utvilsomt den mest symbolske og representative for den amerikanske gastronomi salat. Denne typiske skål American Diner 50 årene, har sin opprinnelse i det attende århundre Holland og navnet på sikt prodcede Koolsla, uttrykk abrecviación Kool Salade som på spansk betyr Kol.salat Foreløpig denne salat, selvsagt etter å ha blitt introdusert i USA for mange år siden, er det også kjent under forkortelsen slaw, det er også andre salater som bruker det ordet som Gulrot Slaw, basert gulrot eller Brokkoli Slaw, Brokkoli basert.

 

Cole Slaw

La Cole Slaw o coleslaw, er det perfekte akkompagnement til signaturretter i gastronomi i USA som Pølser, hamburguers, Barbeque o Chilli.  Dens grunnleggende sammensetning består av hvitkål, finhakket, ledsaget av hakket gulrot på samme måte. Over tid har forskjellige varianter av den originale oppskriften dukket opp som inkluderer frukt som ananas, eple eller mango, og også variasjoner av kål som rødkål. Når det gjelder salatdressing, kan vi finne fra basisdressinger basert på olje og / eller eddik, til vinaigrette, majones eller sennep. Dette varierer avhengig av region eller sone i USA. Det anbefales å kle salaten noen timer før den konsumeres for å nyte all smak av ingrediensene.

Cole Slaw

 

Legg igjen svar